V poslední době lidé opět našli cestu k bylinným čajům. Stávají se natolik populárními, že vznikají i obchody, které se zabývají jen tímto sortimentem. Není se čemu divit. Naše uspěchaná doba na nás klade tolik, že potřebujeme podporu přírody. Přesto, že zdravotnictví jde neustále kupředu, objevují se nové a nové neduhy, které je možné pomocí bylinek zmírnit. Jedním z takových nepříjemných projevů civilizace je stres a s ním spojené
–         poruchy spánku
–         zažívací potíže
–         různé bolesti, které jsou psychosomatického rázu.

A v tom nám mohou právě pomoci bylinky. Pro výrobu čajů se používají různé části bylinek.
§  Kořen – pampeliška, andělika, čekanka.
§  Nať – bazalka, dobromysl, řebříček.
§  Květ – mateřídouška, sedmikráska, podběl.
§  Plod – brusinka, borůvka, šípek.
§  Semena – fenykl, kmín, anýz.
§  Kůra stromů – dub, lékořice, vrba.
§  Listy stromů – bříza, ořešák.

Bylinkami ke klidnému spánku

Bylinné čaje mohou být jedno druhové nebo více druhové. U více druhových čajů (čajových směsí) se jedná o čaj, který obsahuje více jednotlivých bylin. Na obalu si sice můžete přečíst složení, ale málokdy tam najdete poměry jednotlivých bylinek. Je to z prostého důvodu – na správném poměru závisí účinnost jednotlivých čajů. Tudíž dva stejné čaje od stejného výrobce mohou mít zcela jiné účinky na náš organismus a také jinou chuť. Výrobci se zaměřují na čaje, které se mají užívat po nějakém zdravotním problému.
–         Při výrobě čajů se tedy použije jedna hlavní bylina, ke které se přidávají pomocné, které mají účinek posílit.

Některé bylinky se do čajů přidávají pro lepší vůni a příjemnější chuť. Bylinné čaje lze dnes pořídit téměř na každý neduh. Největší oblibě se těší ty, které napomáhají od nervového napětí, bolestí hlavy, nespavosti. Pokud trpíte nějakou vážnější chorobou, určitě byste používání bylinných čajů měli prokonzultovat s odborníkem.